On a toujours besoin d'un Rosé au frais.. Et .si c'est un Tavel, alors c'est parfait !!
Dégustation :
Couleur soutenue rosé aux reflets rouges - Nez intense bien ouvert sur les fruits rouges, fraise, framboise - Vivacité et fraîcheur en bouche pour un parfait équilibre gourmand et concentré, offrant des arômes de baies rouges et d'agrumes accentuées par des épices. Vin personnalisé et bien texturé. Ce vin enchantera, à n'en pas douter, vos yeux, votre nez et vos papilles.
Fiche technique :
Cépages : Grenache - Cinsault - Syrah - Clairette.
Terroirs : Silice pure, lauzes, sable, argile, galets roulés.
Vendange : Manuelle et 100 % éraflée.
Vinification : Vin de saignée classique, fermentation à basse température.
Degré d'alcool : 14.5°
température de service : 12°
Conservation : 5 ans
Accords Mets&Vins:
Apéritifs, cuisine provençale, cuisines du monde variées et épicées, charcuteries, barbecues, salades, desserts aux fruits.
