On a toujours besoin d'un Rosé au frais.. Et .si c'est un Tavel, alors c'est parfait !!
Dégustation :
Couleur soutenue rosé aux reflets rubis - Nez intense bien ouvert sur les fruits rouges, fraise, framboise - Vivacité et fraîcheur en bouche pour un parfait équilibre gourmand et concentré, offrant des arômes de baies rouges et de bonbons anglais, accentués par des épices. Ce vin enchantera, à n'en pas douter, vos yeux, votre nez et vos papilles.
Fiche technique :
Cépages : Grenache - Cinsault - Syrah - Clairette.
Terroirs : Silice pure, lauzes, sable, argile, galets roulés.
Vendange : Manuelle et 100 % éraflée.
Vinification : Vin de saignée classique, fermentation à basse température.
Degré d'alcool : 14.5°
température de service : 12°
Conservation : 5 ans
Accords Mets&Vins:
Apéritifs, cuisine provençale, cuisines du monde variées et épicées, charcuteries, barbecues, salades, desserts aux fruits.
