Lirac rouge "Secret de la Grange" 2022

Vin de garde, au garde-à-vous, à garder pour vous...

Dégustation :

Production limitée et numérotée pour notre belle cuvée, seulement 1500 bouteilles pour le millésime 2022. Explosion persistante pour vos papilles. Vin très concentré avec des notes de myrtilles, de mûres, de pierres concassées, de viandes rôties et d'épices grillées. Riche avec une belle fraîcheur et une excellente finition. Notre Secret de la Grange, vin de garde est droit et de haut niveau. (Stock rapidement épuisé)

Fiche technique :

Terroir : Argilo-calcaire.

Cépages : Grenache - Syrah.
Vendange : Manuelle et 100 % éraflée.
Vinification : Macération durant 30 jours en cuve ciment  - Fermentation à température contrôlée.

Degré d'alcool : 15°
température de service : 16 à 18°
Conservation : 15 à 20 ans

Accords Mets&Vins : 

Plats en sauce mijotés, charcuteries, viandes rouges et volailles grillées, gibiers, fromages variés.