Lirac Blanc "Secret de la Grange" 2023

Equilibre soyeux et persistant... soyez heureux et souriants les amis !

Dégustation :

Sa robe se pare de jolis reflets brillants, couleur bronze. Vin très arômatique. Nez délicat de parfum de pêche blanche, de poire, adoucies en bouche par des notes de miel et de fleurs blanches. Les finales sont réglissées et gourmandes pour les papilles. Belle cuvée ronde, riche, persistante et unique. Cuvée limitée et numérotée, seulement 500 bouteilles pour le millésime 2022. (stock rapidement épuisé)

Fiche technique :

Terroir : Argilo-calcaire.

Cépages : Clairette - Ugni Blanc.
Vendange : Manuelle et 100 % éraflée.
Vinification : Pressurage direct - Fermentation à température contrôlée.

Elevage : 8 mois en fût de chêne neuf, demi-muid 600L. Haute Qualité Française.

Degré d'alcool : 14.5°
Température de service : 12°
Conservation : 10 à 15 ans

Accords Mets&Vins :

Apéritifs, entrées cuisinées, poissons, fruits de mer et crustacés cuisinés,volailles à la crème, fromages de chèvre ou à pâte dure.